(出典 www.seibutsushi.net)



1 ばーど ★ :2018/07/12(木) 13:55:42.69

「不漁のはずのウナギが実は売れずに余っている」と河野俊嗣・宮崎県知事に説明する県養鰻(ようまん)漁協のメンバー=2018年7月、宮崎県庁

(出典 www.asahicom.jp)


土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。

 生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日~18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日~17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。

 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。

 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。

 大森龍太郎・漁協副理事長(4…  残り:317文字/全文:859文字

2018年7月12日11時32分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html

関連スレ
【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より25%高値 「例年通りふっくらしておいしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531352095/





8 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:59:06.80


うなぎの流通禁止を早く


55 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:10:17.01


高騰したから売れないんならたくさんとれたんだから安くしろよ


84 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:14:23.66


和牛よりも高いうなぎw


3 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:56:27.94

高いから余ってるんだろ


43 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:07:17.87

>>3
安い求人しかないのに人手不足ってのを思い出すな。


5 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:57:49.75

国産と言われても疑うだろ。


12 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:59:39.91

>>5

たぶんエラはりだよ


7 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:59:01.74

売り込みかけてる奴に「バカ高くなるけど、それでも食うの?」って聞いてみたい…(´・ω・`)


11 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 13:59:35.06

同じ金出すなら焼肉の方がスタミナつきそう


15 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:00:12.55

ウナギなんてどうせタレの味が全てなんだから身なんてチクワでもカマボコでもなんでもいいよ


26 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:02:08.76

>>15
ウナギ=アナゴ=ハモ=ウミヘビ=ヘビ
じつはどれも同じ


31 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:02:59.86

>>26
ちげーよバカ


45 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:07:49.95

>>15
国産天然物を食ったことない奴はだいたいそう言うな


69 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:12:02.01

>>45
安上がりでお得だろう?w
贅沢覚えちゃった人は大変だね


87 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:14:36.22

>>15
可哀想に、本物のうなぎを食べたことがないんだな


22 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:01:42.68

養鰻(ようまん)

お前らこれ知ってた?
ウケル


33 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:03:34.05

>>22
牛丼→ぎゅうどんみたいに鰻丼→まんどんと呼べばいいのにな


92 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:15:36.56

>>22
幼女+*=幼まん


23 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:01:42.73

稚魚の激減の影響は2年後だから
   高値で買い煽りしてるのが
         見透かされてる?


28 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:02:13.24

ぶっちゃけ、あのタレさえ有れば
ウナギじゃなくても全然問題無い


52 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:09:29.91

>>28
代用に茄子を使ってるところもあるしな


36 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:04:46.60

ウナギ減ってるから食べないとか言ってる人は、マグロはもちろん鯖やホッケも食べちゃダメなんだからな。
こっちも資源枯渇真っしぐらなんだから。


41 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:06:27.39

>>36
とっくに和食なんてやめてるよ。資源にも財布にも優しい韓国料理最高っす


44 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:07:33.69

>>41
消えろよトンスラー


42 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:06:47.26

平然と中国産を食わせんなよ外食産業。
せめて中国産ってかいとけよ
なんでだまそうとすんだよ


46 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:08:10.63

中国産のほうが安いから売れる
国内産は高いから売れない

国内産外が安い中国産に駆逐されていくっていつか見た光景だな


49 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:09:10.00

中国産のが身が大きく脂がのって旨い、しかも安い


67 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:11:49.33

>>49
中国産はホルモン剤大量に使ってるからブヨブヨしてまずいし脂ものってない


50 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:09:12.63

そのうちウナギだけでなく豚肉、牛肉もそうなるぞ。
国産が売れず外国産だけになり、国内生産者は絶滅していく。
これが新自由主義だ。。。


57 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:10:34.66

去年は土用丑の日に一尾1280円だった鹿児島産ウナギが、さっき見たら2380円だった
まだ土用丑の日じゃないっていうのに……


71 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:12:29.88

>>57
高すぎて売れない
これは需給のギャップのせいだな


65 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:11:45.70

まあ老舗ですら外国産出してやっていけるんだから
味は変わらないと言う事


79 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:13:28.97

>>65
老舗も生き残りのために何でもするんだな
供給責任とかなにかとかかな
何処の老舗なんだろ


66 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:11:47.24

中国産はなぁ…
ホルモン剤使わなければ安全だと思うよ
昔15尾サイズとか訳わからんデカさのまであったからな
そりゃ促成養殖にはホルモン剤使った方が早いけどさ


70 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:12:06.55

出荷しないで増やすことに専念しろよ


75 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:13:08.97

国産は安売りの時でも2000円するからなぁ


85 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:14:25.35

>>75
国産って言っても空輸して3日泳がせたらあら不思議
国産鰻に早変わりなんだっけ


80 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:13:35.77

心配すんな、外国産も余ってるわ
絶滅危惧種を食いたいなんて発想が*だし、ウナギの育成状態を知った上で食べようなんてのはガチキチすぎる

まずもって、土用の丑の日にウナギを食うのは夏バテ防止だぜ?
このご時世にウナギ食わなきゃ夏バテするような奴いるか?

ウナギみたいなもんは、一部の金持ち味音痴用に昔ながらの高値で売ってたら良いんだよ
貧乏人に食わせてもタレが美味しいとしか言わんだろ
それを外国産な仕入れるから、金持ちは離れるわ、貧乏人の*舌でも臭さ解るわの現状になってるんだろ


99 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:16:24.51

>>80
うなぎ好きは秋口から冬ウナギを食う
今競って買う奴は*


82 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:14:05.69

業務スーパーでは中国産冷凍うなぎ中型蒲焼が1匹で千円程度だよ


83 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:14:21.37

売れないなら値段下げるしかないだろ


100 名無しさん@1周年 :2018/07/12(木) 14:16:24.57

スーパーのチラシに特大一匹1200円とあったので、
買いに行ったらやたら小さかったから買うのやめたわ。